拌馅机分为全自动拌馅机和真空拌馅机，一般是根据客户的实际情况推荐使用什么样的设备。拌馅机应于肠的拌馅，月饼糕点拌馅，酱菜搅拌，蔬菜类搅拌，水饺包子的搅拌，食品混合搅拌等，适应范围比较广泛。
红肠拌馅机 腊肠拌馅机 火腿拌馅机采用独特的双搅拢搅拌方式，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维中的动物蛋折游离分解出来，使肉馅绞拌的均匀，这时肉馅为蓬松状态，加入的调味液被充分吸收，以保持肉馅的松、鲜、嫩、口感味美的特点，与食品接触的部位均采用不锈钢制造，适应于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅设备用途